合肥巢湖市(2019年12月23日至12月29日) 蔬菜零售价格基本稳定

发布时间:2020-01-03 09:49:03 澳洲幸运10计划来源:巢湖市商务局 编辑:张舒 阅读次数:
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上周巢蔬菜零售价格基本稳定猪肉批零价格稳定;鸡蛋价格稳定;白条鸡价格稳定;粮油类(零售)、奶类(零售)、食糖类(零售)、食盐类(零售)价格均保持稳定。

一、价格基本情况

1、猪肉批零价格稳定。生猪收购价格36/公斤,价格前周持平白条肉平均批发价42/公斤,价格与前持平,生猪日销量平均286头。超市精瘦肉零售价为49/公斤价格与前持平;农贸市场精瘦肉零售价为59/公斤价格与前周持平

2、蔬菜类监测的17种蔬菜零售价格基本稳定。上周价格上涨的蔬菜品种有黄瓜、茄子、苦瓜,价格分别为9.5/公斤7.5/公斤10/公斤,环比涨幅分别为5.56%、7.14%、5.26%;价格下跌的蔬菜品种有圆白菜、大白菜、白萝卜、辣椒,价格分别为3/公斤3/公斤2.5/公斤12/公斤,环比跌幅分别为14.29%、14.29%、16.67%、7.69%;其余蔬菜价格均与前周持平,其中油菜6/公斤、芹菜6/公斤、生菜5.5/公斤、土豆5/公斤、洋葱5.5/公斤、生姜11/公斤、西红柿7.5/公斤、青椒6/公斤、豆角10/公斤、冬瓜3.5/公斤上周巢城蔬菜成交量约175/日。

3、禽蛋类。周我市鸡蛋零售价为11/公斤,价格与前持平;白条鸡价格为26/公斤,价格与前周持平

4、粮油类:粮食(零售)价格和桶装食用油(零售)价格均与前周基本持平。其中小包装大米平均价格为6.89/公斤,小包装面粉平均价格为4.95/公斤,价格均与前周基本持平;大豆油8.58/公斤,花生油27.4/公斤,菜籽油为15.78/公斤,调和油12.48/公斤,价格均与前周基本持平。

5、奶类(零售):奶类(零售)平均价格均与前周基本持平。其中牛奶平均价格15.47元/公斤,酸奶平均价格9.88/公斤,价格与前周持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为322.5/公斤,价格与前周持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为264.44/公斤,成人奶粉平均价格为142.22/公斤,价格均与前周基本持平。

6、糖类、食盐类价格均与前一周持平。

二、原因分析及后期预测

1、肉类:随着节前备货的展开,市场需求有所增加,储备肉、进口肉继续投放市场,对猪肉的高位价格有所打压预计后期猪肉价格呈小幅波动态势。

2、蔬菜类:冬季气温下降储运成本增加,加之节前市场需求旺盛,预计后期蔬菜价格稳中有涨。

3、禽蛋类:上周市场鸡蛋供给增加,预计短期内蛋价将保持稳定;禽肉市场供应充足,预计后期白条鸡价格呈小幅波动态势。